feat: Claude 署名开关 + commit-msg 门禁（生成项目自带）

- template/scripts/claude-attribution.sh：一条命令切换本项目是否含 Claude 署名
  （on|off|status，存于 git config scaffold.includeClaude，默认 off）
- template/scripts/check-claude-attribution.sh：commit-msg 门禁逻辑，off 时自动
- .pre-commit-config 增加 commit-msg 阶段 local 钩子调用门禁
- copier.yml _tasks 默认 git config scaffold.includeClaude false
- 修复：template/scripts/*.sh 补可执行位（否则生成项目直接运行报 permission denied）
- README 加「Claude 署名策略」章节 + 文件树补 template/scripts/

验证：开关 on/off/status、门禁直接调用、经 pre-commit(language:system) 调用均生效，
off 剥除 / on 保留，copier 生成 rc=0、脚本可执行、门禁已挂载。
scaffold 仓库自身亦已装本地 commit-msg 钩子，保证本仓库今后不含 Claude 署名。

template/.pre-commit-config.yaml.jinja

@@ -24,6 +24,15 @@ repos:
       - id: conventional-pre-commit
         stages: [commit-msg]
 
+  # Claude 署名门禁：按 scaffold.includeClaude 策略移除/保留（默认移除）
+  - repo: local
+    hooks:
+      - id: claude-attribution-gate
+        name: Claude 署名门禁
+        entry: bash scripts/check-claude-attribution.sh
+        language: system
+        stages: [commit-msg]
+
 {%- if include_backend or include_agent %}
 
   # Python（ruff 同时做 lint + format）